10 намирница са високим садржајем цинка
Цинк је есенцијални минерал за наше тело , и врши основну улогу унутар ње, на примјер, учествујући у стотинама ензимских реакција, штити од оксидативног оштећења, учествује у лечењу рана, генерира ДНК и. Поред тога, неопходно је у стварању хемоглобина.
Недостатак цинка и здравствени проблеми
Људско тело нема капацитет да синтетизује цинк, тако да је неопходно стицати кроз исхрану. Процењује се да је од свих зинц ингестед (апсорпција се одвија у танком цреву), тело користи само 20%.
Препоручена дневна количина овог минерала је 15 мг дневно, али асимилација се разликује од особе до особе. Недостатак цинка може се манифестовати ако је нека храна искључена из исхране, као што су: црвено месо, морски плодови, цела зрна или млечни производи .
Људи са највећим ризиком од недостатка цинка су:
- Вегетаријанци и вегани
- Труднице
- Ендуранце спортисти
- Алкохоличари
- Људи са гастроинтестиналним обољењима
- Они који конзумирају вишак жељезних суплемената
И вегетаријанци и вегани би то требали знати постоје нека храна богата цинком која може да се уклапа у вашу исхрану , на пример, воћне сјеме или семе бундеве.
Неки симптоми недостатка цинка укључују:
- Честе инфекције
- Лош вид у мраку
- Губитак косе
- Проблеми са осећајем укуса
- Проблеми са осећајем мириса
- Болести на кожи
- Споро раст
- Споро зарастање рана.
Храна богата цинком
Али, Која храна је богата овим минералима? Који прехрамбени производи пружају велике количине овог елемента у траговима? Можете наћи листу од 10 намирница са високим садржајем цинка испод:
1. Свињетина
Свињетина, ако је витка, једно је од најздравијих меса које можемо јести. Као и било које месо, богато је протеинима и витаминима групе Б, а поред тога у цинку . Ако стварно желите да једете здраво, увек изаберите месо које је органско да избегне хемикалије, антибиотике или хормоне који су можда давали животињској исхрани. 100 гр ове хране садржи 6.72 мг цинка и 179 калорија.
2. Тамна чоколада
Ако сте љубитељ чоколаде, сада ћете имати још један разлог да једете тамну чоколаду . Па, какао је богат не само антиоксидансима и магнезијумом, него и цинком. Очигледно је да тамна чоколада има висок садржај засићених масти и велики број калорија, међутим, комад овог укусног задовољства може вам користити у погледу вашег здравља. 30 г тамне чоколаде садржи приближно 3 мг цинка.
3. Смеђи пиринач
Увек је много здравије за конзумирање читавих производа, јер садрже висок садржај влакана, антиоксиданата, микронутриената и, поред тога, имају нижи гликемијски индекс. Што се тиче смеђег пиринча, он садржи више калијума, магнезијума, селена и мање шећера од белог пиринча, тако да вас задржава дуже. 100 грама ове хране садржи 2,02 милиграма цинка и 111 калорија .
4. Јаја
Јаја су храна са високим садржајем цинка . Овај елеменат трагова налази се углавном у жуманцу, где постоје и други микрохрањивачи, као што су витамини А, Е, Д и К. Жумени руменици су познати по томе што повећавају холестерол, али је једење на разумни начин није лоше. 100 гр јајета садржи 4.93 мг овог минерала.
5. Цраб
Рак је укусна храна богата цинком . Поред тога што је добар извор протеина, он садржи неколико калорија и има мало масти, што га чини идеалним за губитак тежине. Једини проблем је то што има висок ниво натријума, што узрокује задржавање течности и повећан притисак. Међутим, потрошена у умерености није лоша храна. 100 гр ракова садрже 7,6 мг цинка и 84 калорије.
6. Оистерс
Оистерс су врхунска храна на овој листи због високог садржаја цинка . Различите сорте које постоје могу дати од 16 до 182 мг овог минерала на 100 г. Сорта која садржи више цинка је Оријентална дивља острица, која даје 182 мг на 100 гр. Несумњиво, храна богата цинком.
7. Говедина
Већ је коментарисано да су месни производи храна богата цинком, али, без сумње, месо са највећим садржајем овог минерала је говедина . 100 гр овог меса садржи 10 мг цинка, односно 70% препоручене дневне потрошње (ЦДР). Ако одете у месарску радњу да је купите, покушајте да га направите.
8. Семе бундеве
За људе који не конзумирају млечне производе или месне производе, ова храна је добра алтернатива за ингестирање цинка . За 100 гр, његов приближни садржај је 10 мг.Ако узмемо унцу (око 85 семена), његов садржај је 3 мг. Другим речима, 19% препорученог дневног износа.
9. Кикирики
Кикирики су изврсни извор цинка и могу се конзумирати и природно иу облику кикирикијега маслаца, који има укусни укус. Кикирики путер садржи велику количину фосфора, витамина Е и витамина Б7. Такође, за сваких 100 грама ове хране узимате 3 мг цинка .
10. Семе лубенице
Семе лубенице су популарна храна у Азији и на Блиском истоку. Обично се једу сирово, додају у салату или кувају у пећници. 100 гр обезбеди 10 мг цинка (70% од препоручене дневне количине) . Једна унца је 3 мг овог минерала, односно 19% ЦДР-а.
