Триглицериди: какви су они и како они утичу на наше здравље

Април 3, 2024

Међу различитим супстанцама које стално путују кроз нашу крв су липиди, молекули са врло важним функцијама за живе организме. Најчешћи тип ових молекула су триглицериди .

На адекватним нивоима, ово друго може одржати равнотежу нашег тела, али у супротном, триглицериди могу изазвати озбиљне здравствене ризике. Из тог разлога они су један од најздравијих контролисаних молекула.

У овом чланку видећемо шта су триглицериди, каква су њихова функција и ризици за организам и како можемо одржавати равнотежу.

Повезани чланак: "Типови масти (добри и лоши) и њихове функције"

Шта су триглицериди и која функција имају?

Триглицериди су најчешћи тип липида у нашем крвотоку. Као такав, ради се скупови молекула састављени углавном од угљеника, водоника и кисеоника . Они су, такође, и молекули нерастворљиви у води и пронађени у различитим живим бићима, испуњавајући различите функције према специфичном типу липида у питању.

На пример, липиди као што су стероидни хормони могу се користити за регулисање функционисања специфичних ћелија. Друга врста липида, за коју знамо да су липиди структуралне функције, може се користити за обликовање ћелијске мембране. Исто тако, врста липида коју познајемо као триглицериде може послужити за стварање резерви енергије неопходних за нашу свакодневну активност.

За апсорпција, транспорт и метаболизам из другог, учествују органи као што су танко црево и јетра; анатомске структуре као што је лимфни систем; и молекули као што су липопротеини.

Како да их набавимо?

Као и код других хранљивих материја, триглицериди достижу наше тело храном и супстанцама које конзумирајемо дневно. Супстанце које нам најчешће дају триглицериде су маслац и уља , иако су такође произведени из потрошње калорија који долазе из различитих намирница.

Према његовим компонентама и фреквенцији или количини у којој се конзумирају, нека храна и супстанце фаворизују процес апсорпције липида. Међутим, постоје и други који могу ометати овај процес, изазивајући његову акумулацију.

Конкретно, када потрошимо калорије које нам тело није потребно одмах (додатне калорије), друге се претварају у триглицериде и депонују се у различитим ћелијама и ткивима. Када се то деси умерено, овај процес има за циљ одржати наше тело неопходним резервама енергије за дан на дан.

То јест, када имамо активност која захтијева висок ниво енергије, ћелије које садрже триглицериде се ослобађају и путују у различита ткива, хранити их и држати их активним. Међутим, када се триглицериди акумулирају претерано и непотребно, они могу изазвати озбиљне здравствене проблеме.

Можда сте заинтересовани: "Психологија и исхрана: важност емоционалног храњења"

Нормални ниво и висок ниво

Као што видимо, триглицериди имају и функцију и важан ризик у нашем телу. Ваши нивои концентрације мерени су тестом који нам такође омогућава да сазнамо ниво холестерола . У вашем случају, триглицериди се мере у милиграма по децилитеру (скраћено на следећи начин: мг / дл).

Нивои триглицерида мерени од нормалног до веома високог за одрасле су следећи:

Нормално: мање од 150 мг / дЛ.
Висока граница: 150 до 199 мг / дЛ.
Високо: 200 до 499 мг / дЛ.
Веома висок: од 500 мг / дЛ.

Ови нивои се могу открити анализом која се састоји од извлачења крви из вене која је у унутрашњем дијелу лакта. Крв се такође може извући из задње руке. У сваком случају, тест се врши након 12 сати поста.

Последице високих нивоа триглицерида

Од високих граница концентрације триглицерида повећавају ризик од развоја срчане болести и / или метаболичког синдрома ; то је када исту особу представља скуп фактора ризика од кардиоваскуларних обољења: централна гојазност, дијабетес, високи триглицериди и ниски ниво липопротеина и ниска густина, и високи крвни притисак.

Осим тога, ако се ниво триглицерида повећа на 150 мг / дЛ или више, ови нивои се сматрају хипертриглицеридемијом. Као што то подразумева, то је веома велика концентрација триглицерида у крви. Присуство хипертриглицеридемије указује да се повећава ризик од развоја коронарне болести срца, иако је то и фактор ризика за акутни панкреатитис ако се јавља на још вишим нивоима (када достигне 1000 мг / дЛ или више).

Слично томе, хипертриглицеридемија је повезана са развојем артериосклерозе; како по нивоима триглицерида, тако и садржајем холестерола у преосталим липопротеинима (групе протеина и липида које преносе масти кроз тело, а које су остали, то су липопротеини претворени у масне киселине и акумулирани током дана).

У том смислу, иако се хипертриглицеридемија односи само на повећање триглицерида, у неким случајевима може бити повезана са хиперхолестеролемијом (висок ниво холестерола), што може указати на висок ризик од патње различитих врста кардиоваскуларних болести, као исхемијска болест срца и инфаркт миокарда .

Узроци и третман високих триглицерида

Главни узрок високих нивоа триглицерида је уношење више калорија него што можемо запалити. Ова количина је углавном узрокована претјераном потрошњом шећера и засићених масти. Исто тако, неки начини живота, као што су пушење или конзумирање алкохола често, су два фактора ризика за високе нивое триглицерида .

Са друге стране, неки здравствени услови који могу да изазову високе триглицериде су следећи:

Прекомјерна тежина и гојазност .
Болести тироидне жлезде.
Дијабетес типа 2
Болести бубрега или јетре .
Генетски услови, као што је комбинована породична хиперлипидемија.
Промене у активностима липопротеина (оне које регулишу метаболизам липида у телу).

У том смислу се састоји од превенције и лијечења високих нивоа триглицерида спречавамо да се липиди акумулирају у нашој крви и ткивима , спречавајући факторе ризика који су наведени горе.

Један од најважнијих третмана је промена у начину живота. На примјер, неопходно је одржати контролу над нашом тежином кроз редовну физичку активност у комбинацији са уравнотеженом исхраном. Конкретно, важно је ограничити потрошњу доданих шећера, засићених масти и брашна или рафинисаних намирница, као и алкохолних пића, јер све ово производи додатне калорије које се претварају у триглицериде и често се акумулирају прекомјерно унутар нашег организма Уместо засићених масти, лако се апсорбују масти из маслиновог уља или рибе .

Такође, иу случају да високи нивои триглицерида захтевају медицински третман за њихово смањење, уобичајено је прописати лекове који се такође користе за лијечење холестерола. Међу њима су никотинска киселина, фибрати и инхибитори апсорпције холестерола.

Библиографске референце:

МедлинеПлус (2018). Триглицериди. МедлинеПлус Преузето 20. августа 2018. Доступно на //медлинеплус.гов/спанисх/триглицеридес.хтмл.
Текас Хеарт Институте (2018). Метаболички синдром Текас Хеарт Институте. Преузето 20. августа 2018. Доступно на //ввв.текасхеарт.орг/хеарт-хеалтх/хеарт-информатион-центер/топицс/синдроме-метаболицо/.
Гонзалез-Цхавез-А., Симентал-Мендиа, Л.Е. и Елизондо-Аргета, С. (2011). Триглицериди / висок ХДЛ-холестерол и инсулинска резистенција. Хирургија и хирурзи, 79: 126-131.
Нордестгаард, Б., Бенн, М., Сцхнохр, П., ет ал. (2007). Невезани триглицериди и ризик од инфаркта миокарда, исхемијске болести срца и смрти код мушкараца и жена. Јама, 298 (3): 299-308.
Ган, Сл., Едвардс, АЛ., Симондс, Ц. Ј., ет ал. (2006). Панкреатитис изазван хипертриглицеридемијом: Преглед заснован на случајевима. Ворлд, Ј. Гастроентерологи, 12 (44): 7197-7202.