yes, therapy helps!
12 врста исхране и њихове карактеристике

12 врста исхране и њихове карактеристике

Октобар 23, 2019

За људе, исхрана је процес којим се организам искористите хранљиве састојке из хране тако да ваше тело и ћелије остану живи и имају енергију. Међутим, не само да људи требају хранити себе, већ, на примјер, и биљке.

Еволутивно не постоји јединствен начин за извлачење из сирове хране сировина онога што треба изградити; То је комплексан процес који је модификован током неколико милиона година еволуције. Ови процеси могу бити различити и, стога, могу се класификовати на различите начине у врстама исхране .

Исхрана је виталан процес

Уношење хране људима је витална потреба за тело. Добра исхрана, односно адекватна и добро уравнотежена исхрана је неопходна за добро здравље и избјегавање физичког и менталног погоршања.


Овај процес доноси енергију потребну да нас одржи у животу и омогућава нам да извршавамо све остале функције живих бића. Храна такође пружа сировине за раст и поправак нашег организма.

Разлика између исхране, исхране и исхране

Постоји нека конфузија са појмом исхрана. Као наука, укључује проучавање хране и процеса укључених помоћу њихових хранљивих материја: дигестије, апсорпције и њихове асимилације у ћелијама тела . Исхрана је, заправо, нехотични процес, јер је превише важно да нас оставите код ваше команде: физиолошко функционисање тела то води рачуна.


Стога би било погрешно говорити о добри исхрани или лошој исхрани, јер би се то односило на храну. Храна је низ добровољних и свесних акција које су су усмјерени да бирају, припремају и једу храну . Такође је често збуњена исхрана са храном. Уместо тога, исхрана је исхрана људи. Иако је ово повезано са губитком тежине и контроле, дијета не мора имати објективног ефекта на имиџ тела.

  • Повезани чланак: "4 врсте здраве исхране су у врхунском облику"

Врсте исхране

Али ... Које врсте исхране постоје? У следећим редовима можете пронаћи класификацију различитих врста исхране

1. Аутотрофна исхрана

Аутотрофна исхрана се односи на храњење, синтезу органских супстанци. Другим речима, то је исхрана који су спровели та жива бића која су способна да произведу сопствену храну .


Биљке су јасан примјер, јер се хране захваљујући фотосинтези. Жива бића која спроводе процес фотосинтезе се зову пхотолитоаутотропхс. Са друге стране, они који користе хемијске елементе су хемолитотрофи. На пример: бактерије.

2. Хетеротрофна исхрана

Ову врсту исхране користе животна бића којима је потребан већ припремљен извор хране. На пример: животиње, гљивице и већина микроорганизама. Хетеротропна исхрана Може се подијелити на неколико типова :

Паразитска исхрана, у којој живо биће насељује на или у оквиру другог организма који му штети и од којег добија своје храњиве материје гутањем или апсорпцијом; исхрана сапрофита, у којој живо биће апсорбује хранљиве састојке из околине и разградјује их кроз ензиме како би добила енергију која јој је потребна; и холозоик, који је типичан за људе, иу којем организам уноси храну у чврстом облику, а затим га дигестира како би добио хранљиве састојке које јој је потребно.

Холозојска исхрана се може класификовати на три начина :

  • Хербивороус нутритион: Органисм храни на поврћу
  • Месородна исхрана: организам се храни на месу.
  • Омнивороус нутритион: организам се храни на поврћу и месу.

Врсте храњивих материја

Нутриенти су неопходни за раст и здравље организма. То је пет врста хранљивих састојака Оне су подељене у две велике групе: макронутриенти и микрохранице . Мацронутриенти су потребни у великим количинама и укључују угљене хидрате, протеине и масти. Насупрот томе, микрохрањаци су потребни у малим количинама и укључују витамине и минерале. Вода и влакна нису храњиви састојци, али су неопходни за правилно функционисање тела.

Испод можете пронаћи различите врсте храњивих састојака.

1. Угљикохидрати

Иако су угљикохидрати постали непријатељи дијете да изгубе телесну тежину, они су суштински макронутријенти за организам, с обзиром на то да храну мозга и мишића. Угљикохидрати они су најбољи извор енергије а храна која их садржи може такође бити богата влакнима, што је неопходно како би црево правилно функционисало.

Постоје два типа: једноставни угљени хидрати (банана, мед, итд.) Који садрже један или два шећера; и сложени угљени хидрати (на пример, браон пиринач) који су направљени од три или више повезаних шећера. Ови макронутриенти обезбеђују 4 калорије по граму, иако комплекси трају дуже да варају од једноставних угљених хидрата и више су засијани.

  • Повезани чланак: "16 најситнијих и идеална храна за губљење тежине"

2. Протеини

Протеини су храњиви састојци структурално за све ћелије . То јест, формирају оно што можемо назвати сировином нашег тела, опекама са којима је изграђено и реформисано. Са друге стране, они такође помажу у поправљању ткива и борби против инфекција. Када потрошња премашује потребе тела, протеини могу послужити као извор енергије. Они обезбеђују 4 калорије по граму.

  • Повезани чланак: "20 врста протеина и њихове функције у телу"

3. Масти

Масти, као и претходна два макронутријента, такође обезбеђују енергију телу и учествују у процесима који одржавају тело живим. Међутим, обезбеди 9 калорија по граму . Иако су тренутно демонизовани, масти су од суштинског значаја да остану у добром здрављу.

С друге стране, масти имају друге функције осим енергије. На примјер, испуњавају структурну улогу, нуде превозно средство за одређене супстанце и повећавају окусност.

Постоји неколико врста масти, можете више знати у овом чланку: "Типови масти (добри и лоши) и њихове функције".

4. Витамини

Витамини су микронутријенте које тело треба да асимилује остали храњиви састојци. Њене функције су: учествовање у формирању хемикалија у нервном систему, црвених крвних зрнаца, хормона и генетског материјала. Исто тако, метаболички системи учествују у регулацији и неопходни су за здравље и добро функционисање организма.

Ако желите да знате различите врсте протеина, у овом чланку можете проучити ову тему: "Врсте витамина: функције и користи за ваше тело."

5. Минерали

Минерали Дају структуру костима, зубима и ноктима . Као и витамини, они помажу ензимима у многим процесима тела. Сада, за разлику од њих, су неорганске супстанце које долазе из земље, стена и воде. Калцијум, фосфор, калијум, цинк или магнезијум су неки примери минерала.

Врсте хране

Као што је коментирано у претходним редовима, храњење је серија добровољних акција које су усмерене да бирају шта се прогута. Типови хране који постоје постоје су следећи.

1. Веганизам

Веганизам је понашање особе која одлучује не једите прехрамбене производе животињског поријекла нити уопште користити било који производ који треба произвести укључује смрт животиња. Дакле, веган не једе месо и рибље производе, нити конзумирају јаја, млечне производе или мед.

Поред тога, у одређеним случајевима производи који су знати да осуђују животиње до смрти због њиховог производног система нису конзумирани, иако су чисто поврће.

2. Вегетаријанство

Вегетаријанци су људи који у основи једу поврће због своје идеологије. Поред строгих вегетаријанци, постоје и лакто-вегетаријанци , који једу јаја и млечне производе поред поврћа и лакто-вегетаријанце, који у својој исхрани, као и поврће, инкорпорирају само млечне производе. Идеја није да директно конзумирају животиње, већ неке производе произведене од њиховог начина живота.

3. Емоционално храњење

То је храна Повезан је са емоционалним и психолошким проблемима . На пример, када неко пати од анксиозности, они конзумирају храну богату мастима, чак и аутоматски и без тога.

4. Спортска исхрана

То је храна која се претвара повећати спортске или физичке перформансе . На пример, потрошња угљених хидрата ради боље у маратону. Такође је повезан са побољшањем физичког изгледа и бодибилдинга.

5. Здрава јела

Здрава јела је избор за конзумирање производа које су корисне за добробит . На пример, воће или маслиново уље због својих здравих својстава.


Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food (Октобар 2019).


Везани Чланци