10 хране која нису оно што изгледају

Април 23, 2024

Иако многи то не знају, не једемо увек оно што мислимо да једемо . Прехрамбена индустрија је веома уносан посао, а када наша исхрана постане бизнис, онда се појављује низ последица као што је он у коме ћемо се бавити у овом чланку.

Наша дијета је озбиљно питање, јер зависи од нашег здравља и благостања, не само физички, већ и ментално. Нажалост, понекад можемо да мислимо да једемо чипс када у ствари овај производ има све осим кромпира.

Такође можемо да се хранимо оним што мислимо да је здрава храна, а све је то и друго. Маркетинг и оглашавање играју важну улогу у том погледу . И добро ... такође и допуштеност влада и регулаторних тијела.

Храна која нису оно што сте увек мислили

Испоставља се да нека храна није оно што сте одувек мислили да јесу, нити су то оно што тврде да су, а најгоре од тога што садрже адитиве и друге производе који смањују трошкове производње и чине ову храну мало хранљивом и, у у неким случајевима, нездравим.

Ако желите да знате која храна није оно што мислите да јесте, једноставно морате прочитати списак који смо приказали испод.

1. Нектар сока од поморанџе

Многи од нас су икада купили тетрабрик од нектара сок од поморанџе који су мислили да конзумирарам производ који садржи, барем у великој мери, сок од поморанџе. Прва ствар која обично долази на памет када видимо његову сугестивну етикету је то што је обогаћена витамином Ц, па је практично као конзумирање комада воћа и здраво пиће.

Па, ништа такво! Пошто овај производ не садржи само мање од половине садржаја сок од поморанџе, већ и То је пиће са високим садржајем шећера , што узрокује хипергликемију. Ништа добро ако оно што желимо је да изведемо здраво исхрану и губитак тежине.

Повезани чланак: "24 масти (и веома здрава) храна"

2. Кикирики путер

Кикирики путер је здрав производ који садржи велику количину кикирикија. Међутим, постоје индустријске верзије које не садрже само мању количину ове ораха, већ су направљене шећером и хидрогенизираним уљима, који су високи у транс машчоби, што они су мање здрави масти и треба их елиминисати из исхране од свих нас.

Препоручени чланак: "Типови масти (добри и лоши) и њихове функције"

3. Мед

Мед је природни производ који је, упркос високом гликемијском индексу, веома здрав. Чланак објављен у листу Ел Паис упозорио је пре неколико месеци да домаћи произвођачи осуђују ниске трошкове и сумњу на преплашење меда који потиче из азијске земље. Постоји много организама који упозоравају на пораст лажног меда.

Заправо, Вести о безбедности хране Водио је студију у којој је утврдио да је лијечено 76% свих меда присутних у супермаркетима процес који се назива ултра филтрирање јер није у могућности да прати његову провенијенцију . Који би требао подићи потрошачке сумње.

4. Чипс од кромпира

Чипс од кромпира је веома нездрава храна која, ако се не узима у умерености, може изазвати штетне ефекте на здравље . Овај производ, упркос томе што се назива чипсом, садржи мало кромпира, мање од половине. Заправо, они садрже друге супстанце као што су: пиринач, брашно и кромпир помешани са пшеничног скроба, биљних уља, соли и зачина.

5. Цраб стицкс

Рак је врло укусна и хранљива храна, али није иста код штапића са раком, који само имитирају свој укус. А ови укусни штапови су направљени од сурими, супстанце изумљене у Јапану пре неколико векова.

Сурими се постиже поновљеним прањем разних риба или живине како би се онда добила желатинска маса помешано са адитиви како би се осигурало очување производа . Такође, додају се и други производи попут паприке да би добили "изглед" ракова.

6. Бела чоколада

Баш као добро, бела чоколада није чоколада. Да би била чоколада, требало је да има какао, а оно што најближе овој супстанци састоји се од бутера са укусом какаоа. Такође, какао се замењује млеком , што му даје бијелу боју. Дакле, следећи пут кад зграбите бар "Милкибар", знајте да, чак иако је то укусно слатко, није баш чоколада.

7. Комади сланине

Сланина која се може додати печеним кромпиром или салатима у ствари није сланина. У ствари, су комадиће соје брашно окусене сланином . Сада, неке брендове користе сланину, али у малим количинама.Може бити врло укусан производ, али сланина нема ништа.

8. Уље тартуфа

Уље тартуфа се обично не прави са тартуфима, већ са другим уљима којима се додава ароматична тартуфа. Тартуф је скуп производ и, заправо, јак мирис и укус тартуфовог уља то је због хемијског састава, а не правих тартуфа . Иако постоји истинско тартуфово уље, цијена је врло скупа за просечног потрошача.

9. Васаби

Зеленкасто одело које вам доноси сусхи у јапанским ресторанима је васаби, што је мешавина хрена, сенфа и боје хране. Заправо, овај производ треба направити од сребра који даје своје име овом производу, који расте само на острву Сакхалин у Јапану.

Процењује се да је то само 5% исабија сервира у јапанским ресторанима широм света садржи овај корен . Дакле, не би требали престати да идете у јапанске ресторане за храну ако волите егзотичну храну.

10. Кавијар

Кавијар је јесетрака ријека која се улива у Каспијско море и Црно море. Због тога што је ово подручје претерано, ретко је наћи овај производ, који има врло високу цијену. Кавијар који није аутентичан се још увек продаје на тржишту . Међутим, ни његова величина, његова арома, боја или њен укус не личе на оригинал.